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GB 15266-2009 運(yùn)動(dòng)飲料

范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了運(yùn)動(dòng)飲料的定義、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存的要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于定義的運(yùn)動(dòng)飲料。

術(shù)語和定義
運(yùn)動(dòng)飲料  sports beverage
營(yíng)養(yǎng)素及其含量能適應(yīng)運(yùn)動(dòng)或體力活動(dòng)人群的生理特點(diǎn)，能為機(jī)體補(bǔ)充水分、電解質(zhì)和能量，可被迅速吸收的飲料。

技術(shù)要求
原輔材料
應(yīng)符合相應(yīng)原輔材料的相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定。
不得添加世界反興奮劑機(jī)構(gòu)(WADA)最新版規(guī)定的禁用物質(zhì)。
感官要求
產(chǎn)品應(yīng)具有應(yīng)有的色澤、滋味，不得有異昧、異臭，無正常視力可見的外來雜質(zhì)。
理化指標(biāo)
理化指標(biāo)應(yīng)符合表1的規(guī)定。

需稀釋或沖溶飲用的產(chǎn)品，按標(biāo)簽標(biāo)注的稀釋或沖溶倍數(shù)加水混勻后，理化指標(biāo)應(yīng)符合表1規(guī)定。

試驗(yàn)方法
理化檢驗(yàn)
可溶性固形物
按 GB/T 12143 規(guī)定的方法檢驗(yàn)。
GB/T 12143-2008 飲料通用分析方法-飲料中可溶性固形物的測(cè)定方法(折光計(jì)法)

【實(shí)驗(yàn)儀器制備，推薦使用】可溶性固形物檢測(cè)、總酸檢測(cè)

儀器介紹鏈接：

都電子KEM 臺(tái)式數(shù)字式折光儀 RA-600 測(cè)巨峰葡萄白利糖度