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NY/T 434-2016 綠色食品 果蔬汁飲料

【范圍】
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了綠色食品果蔬汁飲料的術(shù)語和定義、要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和儲(chǔ)存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于綠色食品果蔬汁飲料，不適用于發(fā)酵果蔬汁飲料(包括果醋飲料)。

【術(shù)語和定義】
GB/T 31121 界定的術(shù)語和定義適用于本文件。

【要求】
感官
應(yīng)符合表1的規(guī)定。

理化指標(biāo)
應(yīng)符合表2的規(guī)定。

GB/T 12143-2008 飲料通用分析方法-飲料中可溶性固形物的測(cè)定方法(折光計(jì)法)

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GB/T 12456-2008 食品中總酸的測(cè)定 被 GB 12456-2021 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中總酸的測(cè)定 代替。
GB 12456-2021 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中總酸的測(cè)定

【實(shí)驗(yàn)儀器制備，推薦使用】可溶性固形物和總酸的測(cè)定

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