京都電子(KEM)-可睦電子(上海)商貿(mào)有限公司
KYOTO ELECTRONICS MAnuFACTURING(SHANGHAI)Co.,LTD.
GB 25190-2010 食品安全國家標準 滅菌乳
范圍
本標準適用于全脂、脫脂和部分脫脂滅菌乳。
規(guī)范性引用文件
本標準中引用的文件對于本標準的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本標準。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本標準。
術語和定義
超高溫滅菌乳 ultra high-temperature milk
以生牛(羊)乳為原料，添加或不添加復原乳，在連續(xù)流動的狀態(tài)下，加熱到至少132°C并保持很短時間的滅菌，再經(jīng)無菌灌裝等工序制成的液體產(chǎn)品。
保持滅菌乳 retort sterilized milk
以生牛(羊)乳為原料，添加或不添加復原乳，無論是否經(jīng)過預熱處理，在灌裝并密封之后經(jīng)滅菌等工序制成的液體產(chǎn)品。
技術要求
原料要求
生乳: 應符合 GB 19301 的規(guī)定。
乳粉: 應符合 GB 19644 的規(guī)定。
感官要求: 應符合表1的規(guī)定。
理化指標: 應符合表2的規(guī)定。
檢驗方法
酸度/(°T) GB 5413.34
GB 5413.34-2010 食品安全國家標準 乳和乳制品酸度的測定
本標準于2017年3月1日被 GB 5009.239-2016 食品安全國家標準 食品酸度的測定 代替
GB 5009.239-2016 食品安全國家標準 食品酸度的測定
京都電子KEM 電位滴定儀法自動滴定儀AT-710B
http://m.dongxiangdz.com/Product-detail?product_id=196&brd=1&product_category=16
電話：400-820-2557 郵編：200030 傳真：021-54480010 公司地址：上海市徐匯區(qū)宜山路333號匯鑫國際大廈1201室
Copyright(C) 2012–2023 可睦電子(上海)商貿(mào)有限公司 滬ICP備10207403號-1 滬公網(wǎng)安備31010402002220號 滬(徐)應急管危經(jīng)許[2022]203762
本網(wǎng)站尚在建設中，部分資料有所缺失，若有不便，敬請諒解！